Петр Федосеевич Остороушко родился 13 июня 1922 года в с.Великие Будища Гадяцкого района Полтавской области в семье крестьян Федосея Ивановича и Анастасии Максимовны. Семья была многодетной – шестеро детей. В 1927 году по плановому переселению семья переехала на Урал. Поселились в пос.Подгорный Троицкого района Челябинской области. Семья получила ссуду. Обзавелись хозяйством, получили землю. Жизнь стала налаживаться. В 1930 году переехали на участок №6 и вступили в колхоз им. Шевченко Чесменского сельского Совета. В 1933 году заболел и умер отец.
Петр Федосеевич окончил 10 классов Чесменской средней школы и в 1940 году начал работать в с.Чесма в закрытой зоне.
Когда началась Великая Отечественная война, П.Ф. Остороушко был призван Чесменским райвоенкоматом на защиту Родины и был направлен в г.Троицк, служил в авиационном полку. Затем был направлен в г.Ижевск в летное училище. Из-за проблем со здоровьем был переведен в г.Троицк, служил бортмехаником. В сентябре 1944 года был отправлен на фронт в 104-ю стрелковую дивизию, в 328-й стрелковый полк. Два раза его забрасывали на территорию врага, по нескольку месяцев от него не было никаких известий. Был дважды ранен.
18 марта 1945 года Остороушко Петр Федосеевич погиб в г. Шерет в Венгрии, там и похоронен.
Из книги «Участники Великой отечественной войны 1941-1945гг. пос. Тарасовка Чесменского района Челябинской области. Материал составлен У.П.Поливода).